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大武山牧場得天獨厚的飼養環境，雞舍全面採用RO純水飼養雞隻，去除水中有害之農藥、重金屬、清潔劑、濾過性病毒及細菌、化學污染物、放射線粒子等危害健康的毒素

飼料來源透明，皆經過檢驗確認，不使用化學合成藥物及抗生素，以天然食材如紅蘿蔔、玉米、椒紅素、牛樟芝萃取液等營養品，提高雞隻免疫系統。並定期以高端儀器每日進行雞蛋與飼料留樣檢查，追溯飼料供給源頭，以確保品質，再依檢測結果來調整配方，全素頂級飼料配方養出的上等紅心雞蛋。

堅持以健康天然的方式飼養雞隻，不施打藥劑，以曲風輕柔優美的莫札特音樂讓雞隻放鬆樂活，在音樂熏陶的環境中自由成長，因為習慣聽音樂，小雞不容易受到驚嚇，產出的雞蛋顆顆光滑飽滿，下蛋率也自然增加。

大武山牧場擁有一群優秀的專業管家，讓每隻雞都能得到最完善照顧，專業雞隻管家每日記錄雞群飲水與進食量，專人控管雞隻健康飲食、檢疫、環境，避免強光、噪音干擾雞隻蓄養環境，確保每一隻雞隻都能生長健康。

引進國外畜養雞制

2008年斥資引進德國優質蓄養設備，AMACS 自動化電腦養雞管理系統可自動化飼料餵養，監控雞舍溫濕度、阿莫尼亞的濃度等，自動風扇調節雞舍內部溫度，並架設全密閉晶圓級雙層隔熱庫板，讓蓄養環境控溫於恆溫的穩定溫度。

規劃獨立舒適空間，避免交叉感染

控管人員進出需經過消毒與體溫檢測，避免雞隻因為排泄物細菌交叉污染，並裝置UV殺菌燈過濾細菌與病毒。